Pomohu vám vytvořit, zavést a udržovat funkční systém kritických bodů. Zajišťuji dokumentaci HACCP, interní audity,
školení pracovníků a odborné konzultace v Plzni i po celé České republice. Více než 20 let praxe a řešení přizpůsobené
konkrétnímu provozu.

Certifikáty
a osvědčení

Praktické rady
pro provoz

Zastoupení pri auditech

Úprava HACCP při změně provozu, sortimentu nebo technologií

Kontrola funkčnosti dokumentace, záznamů a provozní praxe

Prověření dokumentace a provozu před plánovaným auditem

Praktické používání HACCP a zásad hygienické praxe

Praktická pomoc při změně nebo řešení problému v provozu

let praxe

hodin školení

Odborná podpora pro výrobu, sklady i gastro provozy