Školení pracovníků
Praktické používání HACCP a zásad hygienické praxe
Proškolím pracovníky v zásadách HACCP, správné hygienické a výrobní praxe
i v používání konkrétní dokumentace provozu. Školení může být jednorázové nebo
pravidelné a přizpůsobí se typu provozovny i úrovni znalostí zaměstnanců.
Důraz kladu na prak
Jak školení probíhá
Analýza potřeb
Seznámím se s vaším provozem, pracovními postupy a potřebami jednotlivých zaměstnanců.
Příprava obsahu
Připravím školení na míru vašemu provozu, zaměření a skutečným situacím z praxe.
Realizace školení
Praktické školení s jasným výkladem, diskuzí a příklady z každodenního provozu.
Materiály pro praxi
Účastníci získají praktické podklady, návody a informace, ke kterým se mohou vracet.
Ověření znalostí
Ověříme porozumění tématu, zodpovíme otázky a upevníme správné pracovní postupy.